Ova oprema za ekstrakciju obično se primjenjuje u farmaceutskoj, zdravstvenoj i kozmetičkoj industriji za ekstrakciju aktivnih spojeva ili eteričnog ulja iz ljekovitog bilja ili bilja, cvijeća, lišća itd. U procesu ekstrakcije, vakuumski sustav pomaže zamjenu dušika kako bi se osiguralo nema reakcije oksidacije u materijalima.